Kurumaya

Kurumaya의 사시미 정식은 접시 위에 놓인 생선의 종류를 하나씩 헤아려 보고 싶어질 만큼 충실한 구성을 자랑한다. 참치와 도미, 차진 단맛의 오징어, 탱글탱글한 생새우, 문어 등 다채로운 해산물이 한 접시에 빼곡하게 담겨 나온다. 점심시간 매장 안에서도 많은 손님이 이 정식을 앞에 두고 젓가락을 부지런히 움직인다. 따뜻한 미소시루와 절임 채소, 제철 조림 같은 곁들임 찬이 든든하게 받쳐주어, 흰쌀밥과 함께 생선의 감칠맛을 찬찬히 음미하며 여유로운 식사를 즐길 수 있다.

초밥의 간이 알맞은 지라시스시도 좋은 평가를 받는다. 겹겹이 풍성하게 얹어낸 신선한 네타를 부족함 없이 맛볼 수 있는 한 그릇이다. 해산물 요리뿐만 아니라 노릇하게 구워낸 돼지고기 쇼가야키 정식과 연어구이 정식, 고등어구이 정식 같은 익숙한 밥상 메뉴도 함께 준비되어 있어, 그날그날의 기분에 따라 부담 없이 선택하기 좋다.

저녁 한 상과 편안한 자리

저녁이 되면 모둠초밥과 사시미 정식 외에도 굴튀김 정식, 붉은볼락 카스즈케 정식 등 가벼운 반주와 식사를 겸하기 좋은 정식 메뉴가 차려진다. 마구로 누타(참치 된장무침)나 파 누타, 소고기 타타키처럼 손이 가는 단품 요리에 병맥주, 하이볼, 사와를 곁들이며 시간을 보내는 방법도 있다.

매장 안에는 혼자서도 편하게 들르기 좋은 카운터석 외에 테이블석과 좌식 자리가 마련되어 있다. 좌식 자리는 롤 블라인드로 공간을 구분할 수 있어 한결 차분한 분위기에서 식사할 수 있다. 낮에 즐기는 간편한 혼밥부터 저녁 모임까지, 일상 속에서 편안하게 찾기 좋은 곳이다.